2019亚洲杯盘口

国家二级甲等中医院

为什么不能吃太多的盐?

  医生:回家之后要吃清淡,低盐饮食。

  病人:清淡,要多清多淡?盐放多少合适?

  医生:3g左右。

  病人:3g是多少嘛?

  医生:…比你平时吃的少就好了!

  病人:那不是等于没说?!!!

  医生:(⊙o⊙)……

  经常听到医生建议要吃“淡”一些,低盐饮食,尤其对很多心脑血管疾病患者或高危人群更是千叮万嘱,因为长期“盐”多,必定会影响健康。

  但多数人没把看似微不足道的“盐”放在心上,该怎么吃还怎么吃;有些人很想听医生的建议,却对“低盐”到底低到多少和怎么样“低盐”一头雾水。

  今天,术康君就带大家来了解一下生活中的盐。

  生活中的盐……

  除了吃,可以是这样

  

  还可以是这样

  

  艺术创作范畴,多少都无害~~

  但是吃,就得警惕了!!!

  “多盐”的坏处?

  钠盐是人体生命活动所必须的物质。日常生活中的食用盐所含成份99%为钠盐,摄入过量导致最大的害处就是升高血压。因此,减少钠盐的摄入量能够帮助您避免高血压的发生,或帮您更好地控制血压

  控制血压为什么这么重要?

  这是因为高血压会加重动脉粥样硬化的进展,导致心脏、大脑、肾脏的损害,70%的脑卒中(中风)和50%的心肌梗死都与高血压有关

  

  “低盐”= 每天吃多少?

  每天摄入2~3g钠盐对于维持人体的健康十分重要。中国人饮食特点偏于“重口味”,我们每日不知不觉中摄入的钠盐早已远远超标,南方人群钠盐摄入量平均为8~10g/日,北方人群为12~15g/日。

  研究表明,每日摄入的钠盐从9g减少到6g,能够使脑卒中(中风)的发病率下降22%、冠心病的发病率下降16%。

  可见,减少盐的摄入对于身体健康十分重要,那么我们每天摄入的钠盐应该在多少合适?中国营养学会推荐,健康成人每日钠盐摄入量不应超过6g,高血压患者则不应超过3g。

  

  (到底要抖几下?紧张死我了!)

  盐量多少如何衡量?

  普通啤酒瓶盖去胶垫后,一平盖(不冒尖儿)食盐的量约为6g。

  

  最好的方式为购买“限盐勺”,更好地量化每日或每餐钠盐的摄入,限盐勺一般有两种规格,大勺的容量为6克,小勺的容量为2克,手柄上均有标记。

  

  盐量如何计算?

  我们生活中摄入的钠盐大多数为加工食品时所添加。因此,除了减少烹饪用盐外,在购买的食品时,还应养成看标签的习惯,上面通常会提示"钠"或"Na"的含量,再通过简单的公式就能换算成含盐量。(公式:含盐量=钠含量×2.5)